ଆଜି ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସ ୨୦ ତାରିଖ । ଆଜିର ଦିନକୁ ଗାଁଠୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସହର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁଠାରେ ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ ଭାବେ ପାଳନ କରାଯାଉଛି । ଖରା ଦିନ ଆସିଗଲେ ଓଡ଼ିଆ... Read More
Recipe
ପିଲାଠୁ ବୁଢା ସମସ୍ତେ ଆଣ୍ଡା ଅମଲେଟ୍ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି । ଅମଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ହିତକାରୀ ହୋଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ଆମିଷ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ । ସେମାନେ... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ଚୁନା ମାଛ, କରଡ଼ି, ସୋରିଷ ବଟା, ଅଦା ବଟା, ରସୁଣ ବଟା, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ତେଲ ଓ ବାଉଁଶ ନଳୀ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ : ପ୍ରଥମେ... Read More
ଖରାଦିନେ କିଛି ଥଣ୍ଡା ପିଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୋଇଥାଏ। ଆପଣ ବି କିଛି ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପିଇବାକୁ ଚାହୁଥିଲେ କୋକୋ ବାନାନା ସ୍ମୁଦି ଟ୍ରାଏ କରିପାରିବେ। ଏହା ମାତ୍ର କିଛି ମିନିଟରେ ତିଆରି ହେବା ସହ... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ଗୋଟେ ବର୍ଗର ବନ୍, ସିଝା ଆଳୁ ଏକଟା, ଅଧାକପ ସିଝା ରାଜମା, ଅଧା କପ୍ ମଟର, ଅଧା ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଅଳ୍ପ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, କଟାହୋଇଥିବା ପିଆଜ ଓ... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ଚିକେନ୍, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, କଟା ପିଆଜ, ପିଆଜ, ଅଦା, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, କଲର ପାଉଡର, ସୋରିଷ ତେଲ, ଚିକେନ ପାଉଡର, ଗରମ ମସଲା... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଖାସିମାଂସ, କଟା ପିଆଜ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଗୋଟା ମସଲା (ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା, ଗୁଜୁରାତି, ଡାଲଚିନି ) ଅଦା, ରସୁଣ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଛେଚା, ଧନିଆ ପତ୍ର, କଟା... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : କଟା ବନ୍ଧାକୋବି-୨,ପିଆଜ-୧ଟା (ବଡ଼, କଟା ଧନିଆପତ୍ର ଅଳ୍ପକିଛ,କଟାକ ଲଙ୍କା -୨ ଚାମଚ (ଛୋଟ, କଟା ଅଦା-୨ ଚାମଚ (ଛୋଟ), ମଇଦା-୧/୨ କପ୍,କିର୍ଣ୍ଣେଫୋର-୨ ଚାମଚ (ବଡ଼), ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ, ଛାଣିବା... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :୨ ଗିନା ମଇଦା, ଚିମୁଟେ ଲୁଣ, ୧ ବଡ଼ ଚାମଚ ଚିନି, ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ ଖାଇବା ସୋଡ଼ା, ୨ ବଡ଼ ଚାମଚ ଦହି, ୩ ବଡ଼ ଚାମଚ ବଟର, କଟା... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :ଡାଲି ପାଇଁ ୧ କପ ହରଡ଼ ଡାଲି, ୨ ଚିମୁଟା ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ସ୍ବାଦାନୁସାରେ ଲୁଣ, ଛୁଙ୍କ ପାଇଁ ୧ ଚାମଚ ଜିରା, ଏକ ଚିମୁଟା ହେଙ୍ଗୁ, ୨ ଚିମୁଟା ହଳଦୀ... Read More
