କଡ଼େଇରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ତେଲ ତାତିବା ପରେ ସେଥିରେ ଧନିଆ, ଜିରା ଓ ପିଆଜ ପକାନ୍ତୁ। ଏହା ଟିକେ ଭାଜି ହୋଇଯିବା ପରେ ସେଥିରେ ଭେଣ୍ଡି ପକାନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଗୋଟା ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା,... Read More
Recipe
ଚିକେନ୍କୁ ନେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଆପଣ ଖାଇଥିବେ। କିନ୍ତୁ କେବେ ‘ଖୁଆ ଚିକେନ୍’ ଖାଇ ନ ଥଇବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଘରେ କିପରି ‘ଖୁଆ ଚିକେନ୍’ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ, ସେ... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ବ୍ରେଡ୍, ଆଳୁ, ବଟର, କଟା ପିଆଜ, କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ପାଉଡର ,ଜିରା ପାଉଡର, ଗରମ ମସଲା, ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଟମାଟୋ ସସ୍, ମାୟୋନିଜ... Read More
ପ୍ରଥମେ ଚିଙ୍ଗୁଡିକୁ ଧୋଇ ସେଥିରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ପାଉଡର, ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଗୋଳାଇବେ । ଏହାପରେ ଗ୍ୟାସରେ ପ୍ୟାନ ବସେଇ ସେଥିରେ ଗୋଟା ଧନିଆ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ପକାଇ ଫ୍ରାଏ କରିବେ... Read More
ଆପଣମାନେ ଘରେ ମା’ଙ୍କ ହାତ ତିଆରି ହବିଷ ଡାଲମା ନିଶ୍ଚୟ ଖାଇଥିବେ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ବାହାରେ ଅଛନ୍ତି କିମ୍ବା ହଷ୍ଟେଲରେ ରହୁଛନ୍ତି। ଆଉ କାର୍ତ୍ତିକ ମାସରେ ହବିଷ ଡାଲମା ବନାଇବାକୁ ଚାହୂଁଛନ୍ତି... Read More
ପ୍ରଥମେ ସୋରିଷ, ଜିରା, ଲଙ୍କା ଓ ପିଆଜକୁ ଏକାଠି ବାଟି ରଖନ୍ତୁ । ଦୁଇଟି ପିଆଜ, ଆଳୁ ଓ ବିଲାତି ବାଇଗଣକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ । ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ କରି... Read More
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :ବୋନଲେସ ଚିକେନ, ଲୁଣ, ହଳଦି, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଅରୁଆ ଚାଉଳ, ତେଲ, ଗୋଟା ଗରମ ମସଲା, ତେଜପତ୍ର, ଅଦା, ରସୁଣ, ପିଆଜ ପେଷ୍ଟ, ଗରମ ମସଲା । ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ :ପ୍ରଥମେ... Read More
ଚିକେନରେ ତ ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଆଇଟମ କରି ନିଶ୍ଚିତ ରୂପେ ଖାଇଥିବେ । ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ କହିରଖୁଛୁ ବେକଡ଼ ଚିକେନ ବିଷୟରେ । ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ ଲାଭ ଦାୟୀ ହେବା... Read More
